Silvana Bach

Dieta Dukan Girl Estos artículos y páginas son el fruto de un trabajo de investigación y de traducción, los cuales comparto con aquellas personas interesadas
en seguir el método Dukan y beneficiarse de sus resultados.

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TORTITAS DE CALABACIN

INGREDIENTES (Una persona)

Un calabacín mediano o grande

1 huevo

1 cs de leche en polvo

1 cs de maicena

1 cc de levadura

sal


PREPARACION

Lavar y rallar el calabacín. Colocarlo en un plato y dejar reposando para que suelte el agua, mientras batimos el huevo con la maicena, la leche en polvo y la levadura. Agregamos sal al calabacín y vamos exprimiendo con la mano y separándolo en otro recipiente (también podemos usar un colador e ir aplastando con una cuchara). Una vez  listo lo agregamos a la mezcla del huevo y elementos sólidos (el proceso está en fotos).

Sobre una plancha o sartén antiadherente ( yo usé el NO STICK ), ir colocando con una cucharada porciones de la masa , dorar por un lado y luego por el otro (usé un molde para hacer huevo frito). Me salieron cuatro tortitas.

¡ Muy fáciles y muy ricas !

 

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