Silvana Bach

Dieta Dukan Girl Estos artículos y páginas son el fruto de un trabajo de investigación y de traducción, los cuales comparto con aquellas personas interesadas
en seguir el método Dukan y beneficiarse de sus resultados.

Visitantes

Archivos

  • 2014 (5)
  • 2013 (12)
  • 2012 (46)
  • 2011 (71)
  • 2010 (62)

RIQUISIMA ENSALADA DE POLLO

INGREDIENTES

Pechuga de pollo

zumo de 1/2 limón

Perejil

1 cc aceite de oliva

1/2 cabeza de ajo machacada

Sal

Pimienta
Cortar la pechuga de pollo en trozos y dejar macerar con el zumo del limón,ajo, aceite,sal, pimienta,comino y perejil picadito.Dejar macerar media hora.

Seguimos con los ingrdientes :
1/2 calabacín

1/2 cebolla

unas hojas de lechuga o rúcula

tomates cherry

Vinagreta:

Zumo de medio limón

1 cc de vinagre

Pimienta

Sal

1/2 cabeza de ajo picadita

PREPARACION

En uns sartén antiadherente y a fuego lento desde el principio ponemos a cocinar el pollo (escurrido), cuando veamos que está quedándose seco, agregamos el zumo de la maceración y vamos dando la vuelta hasta que dore. Retiramos y reservamos, en la misma sartén pochar la cebolla cortada en juliana y el calabacin cortado en bastoncitos, una vez estén tiernos, apagamos el fuego.Disponemos la lechuga o rúcula cortada y los tomates cherry en una banceja, agregamos, el calabacín, la cebolla y por último la carne.
Preparamos la vinagreta mezclando todos los ingredientes indicados y vertemos sobre la ensalada en el momento que vayamos a comerla. Deliciosa! ;).

 

 

You must be logged in to post a comment.