Silvana Bach

Dieta Dukan Girl Estos artículos y páginas son el fruto de un trabajo de investigación y de traducción, los cuales comparto con aquellas personas interesadas
en seguir el método Dukan y beneficiarse de sus resultados.

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MUFFINS RIQUÍSIMOS

Hola amig@s, estos muffins no pueden dejar de hacerlos desde luego son las mejores en consistencia y en textura. Se hacen para dos días , yo las hago por la noche y cuando ya han enfriado las meto en una bolsa con zip y se conservan bien , para el desayuno va muy bien con un café con leche y además en el trancursdo de toda la mañana no se siente hambre 🙂 . Recomendada 100% , éxito asegurado 😉 .

Normalmente salen seis pero como tenia un molde de magdalenas  (grande) sin estrenar me salieron 4 . Las reparten por la mitad y ya tienen su dosis de salvado para dos días 🙂 .

RECETA MUFFINS (Para 2 días)

– 30 gramos maicena

– 4 Cs de salvado de avena

– 2 Cs de salvado de trigo

– 1 Cs de leche en polvo

– 1 sobre de levadura Royal

– 2 huevos

– 4 Cs de queso batido

– 1 CS de edulcorante

– Aroma a elegir ( naranja, almendra, vainilla, etc)

Mezclar todos los ingredientes hasta que la mezcla esté homogénea, verter en moldes para muffins y meter en horno precalentado a 180º durante 20 minutos.

Hoy he hecho otro helado , adapté una receta que encontré de casualidad , está muy rico!! , la ventaja es que lleva un solo huevo y la preparación es algo más rápida que la primera que puse.

En breve publicaré la receta ;).

48 comentarios acerca de MUFFINS RIQUÍSIMOS

  • marilen

    Hola¡¡ El dia 5 de Abril empece la dieta Dukan, y despues de los 3 dias de ataque perdí 1 kilo. Sé que es poco pero es que tambien lo que tengo que perder es poco, 6 kilos. Cuando entré en la menopausia se me plantaron encima y no habia manera de perderlos.
    Estoy contentisima con la dieta, y esta página me ha ayudado un montón; he hecho muchas recetas y todas fantásticas. Los bizcochitos de cafe para desayunar me encantan, y la torta de avena en el micro es una idea estupenda.
    Queria preguntarte si en la fase crucero en la que estoy ahora, puedo tomar algun zumo sin azúcar, pues habitualmente tomaba el zumo de Acai (son unas bayas). Gracias y enhorabuena por tu página

  • Silvana, me pesé esta mañana y perdí en la primera semana de crucero 1 kilo y 200 gr, me subí a la bascula dos veces porque no me lo creía, je je . Esta recetita de Muffins debe estar riquísima, sin duda la probaré. Muchas gracias.
    Ahh se me olvidaba, ¿cómo puedo ver las respuestas a los comentarios? ahora he acertado de chiripa.
    Un saludo

  • EFM

    Hola! hoy he hecho flan de cafe y queria compartirlo ocn vosotr@s:
    500ml de leche desnatada
    1 huevo+2 claras
    edulcorante al gusto
    5ccde cafe
    aroma de vainilla
    canela
    hervir la leche con la vainilla y el edulcorante. batir los huevos. Cuando la leche ha hervido, añadir el cafe y la canela. En el momento en que haya bajado un poco de temperatura añadele poco a poco los huevos removiendo constantemente. Ponlo en moldes y llevalo al horno a 160 º 20 minutos ( previamente precalentado) . Cuando ya esten hechos deja enfriar y metelos en la nevera.
    Estan francamente buenos. Espero que alguien le sirva al igual que a mi me han servido vuestros consejos.
    Un saludo

  • ANA ISABEL

    hola, tengo dos dudas la medida que poneis en la receta CS que significa y la segunda es que clase de que es el que se bate.

  • Hola Sylvana. Anoche hice ésta receta. Yo la dupliqué para aprovechar el horno. Usé moldes de aluminio del mercadona y con 2CS y media, conseguí 17 riquíiiiiisimas madalenas. He probado otras recetas tuyas y creo, que éstas, son las más parecidas por su esponjosidad a las madalenas auténticas…de sabor muy buenas. Yo les puse una pizca de cacao desgrasado encima de la masa antes de meterlas en el horno…y no, mejor no, porque ni se fundión ni ná de ná. Si se echa cacaco, mejor en la masa. De todas maneras me alegro de no haberlo puesto en la masa. Gracias Sylvana. Haces que la dieta se lleve fenomenal. Bss

  • caydi

    Hola, llevo desde primero de febrero (73kg)con la dieta Dukan. Hoy 13 de abril peso 64,7kg., y es la primera vez que me hago un capricho como este. Soy una malísima cocinera pero me han quedado bueníiiiiisimos. Gracias. De vez en cuando también nos merecemos un homenaje.

  • coray

    Me ha gustado mucho la receta. Estoy empezando la etapa crucero ahora mismo… y me preguntaba si se puede tomar maicena en esta etapa. Como puedo saber cuales recetas son apropiadas para cada etapa?
    Muchas gracias por compartir las recetas con nosotras, y por hacernos mas facil la dieta!

    • dukangirl2010

      coray: A partir de crucero ya puedes consumir tolerados, en fase de ataque son válidas las recetas que no contienen ningun tolerado, unicamente proteinas , ahora a partir de crucero es indistinto, algunas personas consumen los tolerados los días de PV y otras todos los días, cuando yo hacia la dieta solo los consumia los dias que me tocaba PV , posteriormente lei en el foro oficial que se podian usar todos los días, pero depende de cada organismo , hay chicas que notan que usandolo todos los días no bajan tan rápido y otras que sin problemas adelgazan a pesar de usarlos, ya sería una opción tuya el decidir como los usas ; aqui la lista
      http://dietadukangirl.com/2010/09/18/los-tolerados-a-partir-de-la-segunda-fase-lista-2/

  • carialva

    Hola, queria hacer la receta, pero no tengo la leche en polvo, la podria hacer igualmente
    Gracias

  • aboplu

    me encanta.Las haré ahora mismo

  • catty

    Yo las hice tambien y me quedaron muy buenas, y eso que no soy gran cocinera!! Hoy he hecho otra tanda y les he añadido una crema de chocolate 0% del carrefour, han quedado muy buenas!

  • TETE500

    las he hecho y me han salido riquísimas… además en la family somos tres haciendo la dieta (mi suegra, mi cuñi y yo) y las repartí para las tres.. quedaron encantadas… como están en el desayuno, mojaditas en el café con leche… uhmmmm… Gracias por todo tu trabajo, nos haces la dita más llevadera

  • Silvia

    Las he hecho hoy para llevarmelas de vacaciones y poder desayunar fuera, y me he tenido que comer una…estás buenísimas. Yo las he hecho con aroma de coco, ¡Y me han salido 8 con las mismas cantidades!
    Enhorabuena !!!

  • g_juarez

    Hola: voy a hacer los muffins pero que es la lavadura royal: es la levadura en polvo? cuantos gramos los sobres en argntina traen 10 gr., o es gelatina sin sabor royal?? Espero tu respuesta y desde ya sabes que aplaudo tu portal y ayuda, sos genial!!

  • mmbb

    Buenas!!

    soy nueva tanto en la dieta dukan como de esta web. Muchas gracias de antemano por todo tu interés y por hacernos esta dieta más agradable! Hace una semana que he empezado y estoy muy contenta! y por fin me he animado a hacer algunas recetas dulces… Y claro! las preguntas surgen… ahora mismo tengo el chocolate blanco en el congelador. Como he puesto los 150gr de leche desnatada en polvo que dices, ¿q cantidad me puedo comer al día? He puesto la masa en seis moldecitos…

    Y aprovecho y te pregunto porque me asalta una duda… tengo el queso batido 0% del Mercadona que me salva las ensaladas porque hago salsitas… pero, ¿hay límite de queso 0%?
    Y respecto a los quesitos light… compro los del caserío light o el tipos “tranchetes” del Mercadona que se llaman Sabanitas light de Hochland.En fase de crucero, cuántas puedo tomar?? tanto en PP como en PV?

    Muchas gracias de nuevo!!!!

    • dukangirl2010

      mmbb: En cuanto al chocolate blanco 2 por día estaria bien, o uno si tus moldes son grandes. EL queso batido 0% entra en la categoria de lacteo por lo tanto, el consumo de lacteos no deb sobrepasar a os 1000gr, teniendo en cuenta esa premisa ya puedes calcular cuando te comas yogures, leche, y queso. Los qusitos en porciones del caserio son adecuados para la dieta los de tipo tranchettes no porke contienen mucha grasa. Y si a partir de crucero tanto en Pv como PP

  • m965

    hola, la leche en polvo tiene que ser desnatada también? en esta receta no lo pone, pero como he visto muchas que siempre pone leche en polvo desnatada, pregunto, es que no la encuentro en ningún sitio

  • consti

    Hola a todas!
    Soy nueva en este régimen y tengo algunas dudas sobre todo
    en cuestión de dulce.
    No tengo que bajar mucho de peso,6 kilos,y en relación a
    la restricción de algunos alimentos lo llevo bien.
    Solo llevo mal el no poder comer CHOCOLATE que es mi gran adicción
    ¿en la fase crucero podría tomar algo,aunque fuera un poquito?
    lo digo por hacer estos muffins con algo de chocolate.
    Gracias

  • consti

    Aquí estoy otra vez,
    De que manera puedo ver todos los comentarios acera de todo lo que decimos?
    O tengo que hacerlo por apartados? luego no me acuerdo y me vuelvo
    loca buscando las respuestas………..
    Muchas gracias por tu paciencia

    • dukangirl2010

      Consti: Aun no manejo del todo bien esta página, pero donde has puesto tu pregunta ahi encuentras las respuestas, ahora si quieres ver todos lo comentarios en la parte superior derecha se encuentra “RSS de los comentarios” y ahi los puedes leer e incluso buscar el tuyo.

  • juani1

    hola silvana queria darte las gracias por todas tus recetas y compartirlas .he visto que para ver las respuestas ir a rss comentarios pero no encuentro la receta de tsuky que me mandastes si me puedes decir como la puedo ver gracias y felicidades por todo tu trabajo .un beso

  • nair_lo

    Hola,me gustaria saber si hay que hacer las 5 comidas al día si o si o con 3 vale,no suelo tener hambre ni a media mañana ni a la merienda.Gracias

  • sandraR

    Hola me muero por hacerlas pero puedo cambiar el queso batido ( creo que en Chile no existe) por requeson o cotagge bajo en calorías, otra cosa los 30 grs. de maicena será como una Cs?, saludos

  • eva

    Hola,me gustaria saber si el bizcocho de queso batido y maicena lleva las claras montadas a nieve por favor necesito ayuda no me sale ninguna receta de dulces y estoy desesperada necesito comer algo dulce.
    gracias y besoss

  • eva

    Hola otra vez,los muffins llevan las claras montadas?
    gracias y besos!!!

  • abdukan

    Tengo una duda, ayer los hice pero no terminaban de tener sabor; no sé si es porque le eché una CS de edulcorante en polvo y era líquido y cambia la proporción y porq los hice con aroma de mantequilla pero le eché sólo media CS. ¿Tendría que ponerle más? Tampoco quiero que sepan una barbaridad, pero es que no tenian casi sabor. Lo que sí es que me salieron muuuy esponjosos y pensé que si además me hubieran salido ricos de sabor serían más que buenos. ¿Me podéis decir que he hecho mal? Respeté las cantidades escrupulosamente. Si le pongo aroma a chocolate amargo, cuanto le pongo, o aroma a limón? o a fresa?…Mil gracias

    • dukangirl2010

      abdukan: Lo más seguro es que las cantidades de edulcorante y aroma hayan sido insuficientes, siempre le echo al ojo, pero normalmente en edulcorante líquido dependiendo de la cantidad 1 Cs o 2 y el aroma por lo menos 1 cs porque sino no se nota.

  • Xay02

    Hola,

    estaba pensándome si hacer esta receta, que tiene una pinta buenísima, pero me gustaría saber si es imprescindible poner los huevos enteros o si puedo poner sólo las claras, ya que como sólo 4 huevos a la semana y si los pongo en la receta ya no puedo tomarlos en algún otro momento… En caso de poder sustituirlos, ¿cuántas claras tendría que poner?

    Muchas gracias por la receta y por la página, me encanta!

  • mariang

    hola, soy nueva en esto, pero me gustan mucho las recetas que poneis, lo que me gustaria saber es donde comprais los aromas, bien sea de vainilla, coco, etc, porque yo no he encontrado ninguno. Gracias anticipadas

  • charigoga

    Hola Silvana!! Antes que nada, felicitarte por el blog, ya que aunque es la primera vez que escribo, te sigo desde hace meses, y me has sido de gran ayuda!! Todas las recetas que he hecho, buenisimas! Solo queria preguntarte acerca de esta receta de muffins: cuanto se le debe hechar de aroma (yo voy a usar el de vainilla o el de caramelo). Nunca me aclaro sobre cual es la cantidad recomendada de aromas… Muchas gracias!!

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