Silvana Bach

Dieta Dukan Girl Estos artículos y páginas son el fruto de un trabajo de investigación y de traducción, los cuales comparto con aquellas personas interesadas
en seguir el método Dukan y beneficiarse de sus resultados.

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MAS RECETAS CON VERDURAS

Hola amig@s dukanian@s: Hoy les traigo algunas recetitas más con verduras, que las disfruten ;).

 

CALABACINES GRATINADOS

 

 

 

 

 

INGREDIENTES:

Un calabacín

Un huevo

Un quesito ó 2 en porciones light

Un poquito de ajo molido

Sal

Pimienta

Ketchup light para decorar

 

En una olla poner a hervir agua, una vez que rompa a hervir agregar el calabacin lavado y cortado en 2, dejamos 2 a 3 minutos, luego escurrimos y vaciamos el interior con una cucharita. Por otro lado batimos el huevo, agregamos el queso en porciones desmenuzandolo con la mano, salamos, pimentamos y agregamos un poquito de ajo, mezclamos con la carne del calabacín e integramos bien. Ahora solo resta rellenar los calabacines con la mezcla. Metemos al horno precalentado a 200ºC y horneamos 15 a 20 min hasta verlo doradito.¡ Está riquísimo!

 

 

TOMATES RELLENOS

 

 

 

 

 

INGREDIENTES:

2 tomates grandes

4 palitos de surimi

Un huevo cocido

Mayonesa Dukan (la receta aquí)

Sal

Perejil picadito

Cortamos el tomate , quitandole la parte superior y extraemos con una cucharita el interior, mezclar a continuación con el surimi picadito , mezclamos con la mayonesa dukan y salamos al gusto. Rellenar los tomates con esta mezcla, por último espolvoreamos con el perejil y el huevo duro rallado. Simple y riquísima ;).

 

 

FLAMENQUINES DE CALABACIN

 

 


INGREDIENTES

Un calabacñin grande

Lonchas de jamón cocido (yo usé de pavo)

Queso en lonchas

Orégano y sal

Lavamos y cortamos el calabacín longitudinalmente (no muy fino porque sino al cocerlo y posteriormente armarlo se rompe) , el mismo procedimiento que la primera receta 2  a 3 minutos en agua hirviendo , no más. Escurrimos y disponemos en una bandeja para horno de 3 en 3 , luego colocamos encima  el jamón, seguidamente  el queso y enrollamos . Espolvoreamos con sal y orégano, listo hornear 15 minutos y a degustar !

 

6 comentarios acerca de MAS RECETAS CON VERDURAS

  • Sony

    Hola Silvana!! menos mal que estas ahí. tienes otra receta para salsa mayonesa, al hacer los tomates la he probado y…bueno, ¿hay alguna otra receta de salsa mayonesa que se pueda tomar sin que sea una bomba calorica?, y otra cosa, me conteste en otro post que el vinagre de modena se puede tomar, pero ¿los días de solo pp también?, ¿puedo echar un chorrito sobre el filete a la plancha por ejemplo?, o los pv puedo hacer una ensalada de verdes y tomates y aliñarla solo con modena y una pizca de sal? como siempre mil gracias

  • GOSPIRA

    Hola!!!! A ver he comentado hace un par d dias pero estoy perdididiisimaaaa!! y no se ni donde hice la pregunta ni si me has contestado!!! Espero k me guíes un poco como utilizar este blog para ver las contestaciones y tal…jejej k lio!!! a ver mis preguntas mas importantes son:

    Que significan los terminos cs, cc….etc????
    Empiezo hoy la fase d crucero y voy a hacer 1PP/1PV y he leído en varios foros q lo mejor es no cocinar con aceite d parafina. Entonces con qué cocinooo??? K lio k lioo!!! jajajaja

    • dukangirl2010

      GOSPIRA; En el post donde pongas tu pregunta hi mismo encuentras tu respuesta. Tienes que recodar en cual de ellos escribiste y ahi encuentras tu respuesta :).
      cc= cucharilla de café
      Cs=cucharada sopera
      El aceite de parafina se usa solo para hacer las vinagretas para las ensaladas, no sirve para cocinar, su uso es exclusivamente en crudo, para cocinar puedes usar un poquito de aceite de oliva sobre la sarten donde vayas a hacer la carne , trotilla, etc, extenderla con papel de cocina y listo, a fuego lento desde el principio, yo ya me he acostumbrado a hacerlo asi .

  • chainis41

    Que genial encontrar esta página, empecé la dieta hace 10 días, hoy empecé la fase crucero (al fin vegetales!!:) Eso si, solo bajé 4 kilos. Las recetas me vienen perfecto… muchas gracias!

  • claudia

    No me gustan mucho los vegetales, solo la zanahoria y la lechuga, alguna recomendacion? pues lei que la zanahoria debe consumirse con moderacion

    • dukangirl2010

      claudia: si, la zanahoria y la remolacha deben consumirse con moderación, en una sola comida durante el día. Por que no pruebas a hacerte las verduras en quiche o en pudin, ni las notarás ;), (hay una receta de pudin si buscas en “Mis recetas DUkan”

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