Silvana Bach

Dieta Dukan Girl Estos artículos y páginas son el fruto de un trabajo de investigación y de traducción, los cuales comparto con aquellas personas interesadas
en seguir el método Dukan y beneficiarse de sus resultados.

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IDEAS MENU PROTEINAS PURAS

ESTE MENU CONSTA DE:

Entrante: Gambas al ajillo con perejil

Plato: Hamburguesas de vacuno (puede acompañarse con queso de burgos 0%)

Postre: Helado de limón

Bebida: Infusión de manzanilla

La receta del helado ya la conocen la publiqué hace poco (esta vez usé yogurt de limón) y las gambas al ajillo ( recomendada por mi amiga Celma)  disponemos las gambas peladas en una bandeja las rociamos con ajo y espolvoreamos con perejil y horneamos 5 a 8 minutos .

COMUNICADO: Estos días ando bastante ocupada , motivo por el cual no puedo responder a todas vuestras preguntas , he contestado algunas en orden de llegada , y esta semana va a ser así porque dispongo de poco tiempo . Otra cosa importante, tratar de ser coherentes con sus preguntas , es importante leer el libro antes de empezar la dieta para empaparnos de como funciona y por qué y ademas para no poner en riesgo nuestra salud, no traten de hacerlo a la deriva, en muchas preguntas veo reflejado un total desconocimiento de la dieta .

Los comentarios estan “moderados” es decir los publico cuando los voy a responder .

54 comentarios acerca de IDEAS MENU PROTEINAS PURAS

  • Nero

    Hola, buenos días, perdona que escriba en este post que no tiene mucho que ver con mi consulta pero estoy algo preocupado y quería comentarte una cosa (antes de ir al médico, claro….)

    Verás, empecé la dieta el martes pasado, hace ahora 9 días, pesaba 82.800 y mido 1,83. He seguido la dieta al pié de la letra, incluso diría que he abusado un poco de los lácteos y hasta he comido salmón ahumado con un poco de azúcar.
    El asunto es que me pesé a los seis días y me llevé una sorpresa al comprobar que había perdido 4.200 kilos, no he leído a mucha gente que haya perdido tanto peso en tan poco tiempo… Pero es que al día siguiente me volví a pesar y había perdido medio kilo más…
    Casi 5 kilos en una semana (4.800 para ser exactos).
    Para la dieta está genial y para mis objetivos también, me anima mucho a seguir, mi problema es que estoy realmente débil, muy mareado, cada vez que me pongo en pie la habitación me da un par de vueltas hasta que se para y ya puedo caminar normal, siempre con un poco de mareo, pero no me caigo al suelo ni nada parecido…

    He aquí mis preguntas:
    ¿Es normal esa sensación? He leído sobre malestar pero no tan exagerado, ni sobre todo, tan prolongado….

    Si continúo en este estado, ¿me aconsejas parar la dieta?

    En caso de seguirla:
    Si más o menos me encuentro en mi peso ideal, ¿puedo pasar ya a la tercera fase a pesar de haber estado 3 días en ataque y 7 en pp+pv?

    Ya está, creo que no me dejo nada, perdona que sea tan preguntón pero de veras que estoy bastante preocupado…..

    • dukangirl2010

      Nero: Alguna vez me pasó lo del mareo pero fue pasajero, esas molestias son mas comunes en la primera fase, en la segunda ya se normaliza , alo mejor es por la flta de azúcar y por los kilos que has bajado de golpe en tan poco tiempo, estas tomando vitaminas? , es aconsejado tomarlas.
      Para tu altura yo no veo que te sobren tantos kilos o-0 , si ya no tienes más kilos que perder te aconsejo que pases a consolidación porque aun en esta fase muchas personas seguimos perdiendo peso, de todos modos creo que es importante que acudas a tu médico y le pidas que te aconseje algun complejo vitamínico.

  • manjomanche

    Hola a tod@s: Soy nueva en este blog.Mañana hará dos meses que empecé Dukan y he perdido 13,4k. Mido 1,72m y comence la dieta en 116k. Estoy muy muy contenta.Dukan me esta cambiando la vida¡¡. Pero al igual que nuestro compañero, estoy algo preocupada. Por la tarde-noche, siento un bajon fisico,hoy voy a recoger una analitica que le pedi a la doctora de cabecera, pero creo que puede ser la tension. Noy voy a dejar esta dieta por nada del mundo, pero necesito saber que estoy sana y que nada me esta perjudicando. Hay alguien que se identifique conmigo??

  • basval

    Hola dukangirl, muchas gracias por tu blog es excelente,yo comencé
    la fase de ataque el 30 de abril 6 días y perdí 4,100k comencé la fase crucero con 83,600k y me he pesado y he subido a 84,100k
    y hoy he subido 100grs más y no entiendo estoy haciendo todo lo que dice la dieta? eso si soy muy estitica tomo un jarabe de lactulosa me afecta en la dieta?
    un saludo y muchas gracias.

    • dukangirl2010

      Basval: Es normal recuperar algo en crucero y además tener oscilaciones (subidas y bajadas) pero a la larga se consigu con perseverancia y haciendo la dieta al pie de la letra. La lactulosa es un azúcar sintético, por tanto, me temo que si puyede estar influyendo, asi que te aconsejo que dejes de tomarlo.

  • irbis

    Hola, empece la dieta ayer, que nervios, peso 81 y mido 1.62 asi que me quedaaa mucho por delante. MI pregunta es, que para el desayuno tomo cafe con leche descremada y hoy pavo, la cantidad de pavo cual es? y que es surimi? los palitos de cangrejo de toda la vida? gracias

    • dukangirl2010

      irbis: Si , el surimi son los palitos de cangrejo y en cantidades no te limites ( a excepción d eos tolerados) porque cuanto más alto el consumo de proteinas mayor efectividad en la pérdida de peso ;):

  • MEDVY19

    HOLA A TODOS!ME ALEGRÓ ENCONTRAR ESTE BLOG,YA QUE ESTOY EMOCINADA POR COMENZAR CON LA DIETA PORQUE VI LOS RESULTADOS EN MI AMIGA,LA PREGUNTA ES QUE SI PODRÉ HACERLA YA QUE TENGO HIPOTIROIDISMO? A DEMÁS NO ME GUSTA NADA DE PESCADO O MEJOR DICHO NADA QUE PROVENGA DEL MAR( SURIMI ,ATUN ,ETC…..)ESPERO UNA RESPUESTA PRONTO,GRACIAS

  • MEDVY19

    QUE PASÓ QUE NO ME CONTESTAN? POR FAVOR ESPORO UNA RESPUESTA,GRACIAS

  • MEDVY19

    BUENO,LA PREGUNTA ES : PODRÉ HACER LA DIETA Y SERÁ EFECTIVA ??YA QUE TENGO HIPOTIROIDISMO A DEMAS NO MEGUSTA NADA DE PESCADO ,MEJOR DICHO NADA QUE PROVENGA DEL MAR,GRACIAS ESPERO TU RESPUESTA.

    • dukangirl2010

      MEDVY19: SI puedes aunque de aconseja ser más estrictos y puede que la pérdida de peso sea un poco más lenta d elo normal. SI no te gusta el pescado, puedes optar por la ternera, el pollo, el pavo, etc , las claras de huevo que son una excelente fuente de proteínas.

  • bibitgna

    Hola a tod@s.Os cuento,la semana pasada empece la dieta,con muchas ganas,pero me he decepcionado un poco porque despues de los 5 dias de ataque,sin saltarme nada,solo he perdido 3 kg.Hoy empiezo con mi fase de crucero con el objetivo de perder los otros 17 kg q me sobran.Espero tener fuerza para poder llegar a mi objetivo final.
    Te queria preguntar si me puedo tomar el salvado de avena mezclado con queso batido o yogur siempre,en lugar de en la torta?Es q la torta me da un poco de “asco”.
    Ahora q empiezo la fase crucero,te queria preguntar si los postres se toman solo el dia de prot+verd o tambien se puede los dias de solo proteinas?
    Bueno muchas gracias.Seguire viendo tu blog q me sirve de guia y me ayuda mucho con las recetas.

    • dukangirl2010

      bibitgna:3 kilos en 5 días no está nada mal, no seas tan exigente . Ahora que empiezas crucero la pérdida va a ser más lenta, no te obsesiones y ve acostumbrándote a ver números arriba y números abajo, pero trata de ser constante y verás que poco a poco se llega :). Si puedes comer el salvado de avena con yogurt o queso batido, es más porque no pruebas hacerte un milshake?, bates un yogurt y 100 ml de leche ( el yogurt previamente congelado) aroma al gusto o canela y edulcorante, riquísimo y si agregas cacao aun más.
      Los postres puedes tomarlos indistintamente, todos los días pero siempre respetando la cantidad de tolerados al día.

  • taniavl

    hola buenas tarde me registre en esta pagina xk estoy con ganas de adelgazar, pero me kuesta mucho alguien podria explicarme komo va esta dieta k no lo pillo, gracias un saludo.

  • Azo

    Hola buenas tardes.
    Empecé la dieta el dia 17, con un peso inicial de 72 Kg. Peso justo 58.2 Kg, para el 26-8-2011. Tengo plan d ataque de 3 dias, q se cumplen hoy.
    Ayer pesaba 69 Kg, hoy 69.7 Kg. Si extiendo mi plan de ataque a 5 dias, ¿es contraproducente, o es indiferente?
    El yogur que como es Activia de Danone desnatado 0% natural educorado, pero en la etiqueta dice : Proteinas 5.1, Hidratos 5.7. ¿Es este? Hay otro y no lo se?
    ¿Qué es el queso batido, y lo hay en Consum?
    Espero seguir con fuerzas para echar adelante.
    Ah, olvidaba decir que tengo la menopausia desde hace 5 años
    Gracias

    • dukangirl2010

      Azo: NO , no es recomendable extender la fase de ataque , ya lo he dicho muchas veces no sirve a la larga se baja lo mismo, o lo que es peor tu organismo se hace resistente a las proteinas y te estancas. En mercadona encuentars yogures 0% con valores más recomendables . El queso batido desnatado lo encuentars en mercadona, carrefour o Lidl ( bajo el nombre de queso quark) , en consum no sé.

  • Azo

    Hola. buenos dias
    Escribo aunque el coment anterior aun no ha salido.
    Esto tristona.Ayer puse q pesaba 69.7 y hoy me sale 70.7 Kg..
    Teoricamente deberia empezar hoy fase de crucero. Que hago? Es normal esto? Gracias

  • angeless

    Hola! quería hacerte una pregunta, he estado haciendo una dieta durante 2 semanas y he perdido 2 kilos y medio pero ahora me interesaría hacer esta dieta ya que he oído hablar tan bien de ella, tengo que empezar por la fase de ataque? porque necesitaría perder 2 o 3 kilos mas. Gracias!

  • vicky campollo

    quiero empezar la dieta pero no se cuales son las proteinas puras de la fase de ataque y si se pueden comer lacteos en esta fase

    • dukangirl2010

      viky: Por tu comentario veo que no has leido el libro y no se puede empezar la dieta sin un conocimiento completo de la misma ,porque puedes cometer errores sin saberlo , los lacteos desnatados y 0% estan permitidos en la fase de ataque .

  • Cristi

    Hola, soy nueva en este bog y necesito vuestra ayuda. Empece la dieta el 5 de mayo con 95.600 y después de 10 días de ataque pesaba 93.800 no es mucho pero vale. Ahora peso 92.400 pero si me peso mañana pesare 93.200 o 92.900. El peso más bajo que he llegado es 92.200. Esoy siguiendo la dieta estricta. He leido los libro y los he releido para ver que es lo que hago mal. Necesito ayuda o voy a dejarlo porque me estoy cansando y no me veo motivada.

    • dukangirl2010

      Cristi: si haces la dieta al pie de la letra lo conseguirás , estas oscilaciones son muy normales, no te obsesiones!, mira mi gráfica en “Mi experiencia con la dieta dukan ” que acabo de pone rcomo página ( en la parte superior izquierda), verás que si eres perseverante lo consigues.

  • regina

    Hola,me voy ha poner ha regimen en fase de ataque y mi pregunta es ¿la cucharada y media de salvado de avena la puedo echar en cuatro o cinco tortitas que hago con clara de huevo para todo el dia? gracias espero que me conteste lo antes que puedas.

  • lapitas

    Hola!! soy nueva en este post y la verdad que es genial, ayuda mucho y tiene un montón de ideas. Yo estoy casi terminando ya la fase crucero, me falta medio kilito y ya a por conso jejeje que ganas de comer queso!!!!! me chifla!!!! voy muy lenta, supongo que por que solo tenía que perder unos 5 kilos, pero la verdad que no me puedo quejar pk he pérdido un montón de volumen y celulitis que es mi gran problema. Bueno pues después de muchas recetas he descubierto una manera de cocinar genial y que nos sirve para este régimen (para PV) y es el estuche de vapor Lékué, un pelín caro para mi gusto, pero a mi me ha solucionado mucho y las recetas salen muy jugosas y riquisimas pk admitne un montón de variantes, depende de lo k tengas en la nevera pues así haces, poco tiempo y no ensucias nada, solo el estuche. Si queréis os puedo pasar recetas muy ricas y diferentes. Un beso a todas y ánimo!!!!!!!

  • Cristi

    Hola, gracias por contestarme y darme animos.La dieta la estamos haciendo mi marido y yo y nos pasa lo mismo. De 92.200 no bajo. Dices que es normal, pero ¿por que a los demás les va tan bien y a nosotros no? Hemos hecho dietas en un par de ocasiones y siempre perdiamos bien, no se que pasa ahora.

  • Azo

    Hola Dukangirl,
    Mira, hice lo q me has dicho y empecé crucero el 21.
    Pero es lo flipo, Las oscilaciones son raras de narices.Recnoozco q no habia salido a caminar hasta ayer ,pk me es complicado. Pero ayer ya sali, y hoy tb. Te pongo lo q he hecho hasta este momento, hoy, siendo dia de PP en fase crucero
    :00 h: 70.9 Kg
    -6:15 h. – vaso leche desnatada, con 1 cc nescafe descafeinado y 2 sacarinas, y 1 1/2 CS de salvado de avena. 2 lonchitas peques de pechuga pavo. y 2 capsulitas de Cola de Caballo
    -25 m de caminar y al curro
    -10:30 h, : muerta ya d jambre, me acabo de comer :1 huevo duro, 3palitos surimi, medio queso de Burgo de Arias desnatado, (de esos q van 3 en un pack), Y un yogur natural edulcorado 0% con 1 cucharada sopera de salvado de trigo, Y un cafe con 2 sacarinas.
    Justo despues, sorprendentemente fui al baño, aunque poco
    Vuelvo al trabajo, y me tomo un cafe con sacarina.Acabo mas pronto de lo previstgo en el trabajo, me ducho y me da por pesarme,,,,y ….72 Kg!!
    De verdad, no entiendo nada.
    Ahora son las 14:45 h y acabo de comer dos rodajas de merluza plancha y rociadas con limon, y ya está. Me he tomado un sobre de Magnesia de San Pellegrini,El farmaceutico dice q con cuidado no es malo
    Vo y a leerme tu experiencia
    Necesitaba desahogarme, gracias

    • dukangirl2010

      Azo: Pero cuantas veces al día te pesas?, sólo hay que pesarse una vez al día en ayunas y estando en crucero mejor cada 3 días, lo mejor es no obsesionarse con el peso, porque siguiendo la dieta como debe ser llegarás a tu meta . EStá claro que si te pesas a las 6 am y luego vuelves a pesarte a las 4 d ela tarde por ejemplo puedes pesar 1 a 2 kilos más, imagina que ya has tomado 1 litro de agua en ese tiempo, se verá reflejado como 1 kilo más y eso sin contar lo que hayas comido . Animo que mientras menos pensamos en el peso mejor.

  • Cristi

    Hola, quiero daros las gracias porque no he desistido y ya estoy en los 91.900 para mi es un logro.
    Me gustaría haceros algunas preguntas sobre los productos que puedo tomar en fase crucero.La salsa de soja se puede utilizar? Puedo tomar gaseosa (Hacendado por ejem)? La pepsi light es igual que la cocacola light ¿Verdad? Gracias otra vez por prestarme un poco de vuestro tiempo.

  • Cristi

    Quisiera llegar a pesar 70 kg.y ahora peso 91.900.

  • Azo

    Hola guapa!
    Te cuento que he decidido hacer lo q me aconsejs y no pesarme nada mas que cada 3 dias. A ver si asi no me desanimo tanto
    Hoy me toca dia de PP+ PL y quisiera sber q te parece esto que he comido:
    Desayuno: vaso leche desnatada y dos cortaditas de pan dukan q me hice anoche + 1 lonchita pechuga pavo
    Caminata de 40 min. 1 cafe con 2 scarinas
    Hasta mediodia,llevo el 1.5 l de agua
    Comida: me hice un pure con calabacin, cebolla y judias verdes,luego lo he adobado con 1cc de aceite crudo Ordesa.
    1 filete ternera asada
    1 trocito de pastel de yogur q hice anoche( riquisimo)
    1 cafe con 2 sacarins
    Cena: tortilla francesa y latita berberechos.
    COMo lo ves? Habiendo comido las dos cortaditas de pan, deberia añadir salvado de trigo por la tarde, por ejemplo? y el salvado de trigo?
    Muchas gracias por todo

  • tatika

    Hola empecé con la dieta Dukan hace una semana, aún sigo con la fase de ataque,ya que me sobran muchos kilos (entre 35-40) y voy a hacer el máximo 1o días, he perdido 6,400 kg, es posible??o es demasiado en 7 días??

    • dukangirl2010

      tatika:Wow 6 kilos! nunca habia leido de alguien que perdiera tanto en ataque pero es normal si es que tenis mucho líquido retenido y grasa acumulada, normalmente la gente que tiene más sobrepeso pierde más en esta fase.Pero en crucero no será asi de rápido pero con la constancia se logra.Enhorabuena y sigue así ;).

  • Azo

    Hola Silvana!
    Siguiendo tus consejos, no me pesé hasta hoy, en ayunas.
    Te cuento:
    Inicio dieta 18-5-2011———> 72 Kg
    2-6-2011———> 70.2 Kg

    No va bien…..verdad? 🙁

    Un beso

    • dukangirl2010

      Azo: Como vas?, recien puedo leer tu mensaje .

      • Azo

        Hola Dukan!
        Pues ya ves…..asi ..asi..
        No entiendo bien porque voy ,no solo despacio,sino …muy despacio
        Como ves, empecé la dieta el 18-5, y hoy 10-6 aun estoy en 69.9 Kg,
        El minimo de peso q he tenido ,fue anteayer con 69.2 Kg
        Hago crucero de 1/1 ,aunque ,x ejemplo, mañana me toca PP, y por circunstancias especiales, tendre q hacer PV, pero no creo q pase nada.
        Tomo capsulitas de Ortosifon, para poder elimnar liquidos, pk no ha manera, No se si voy muy mal o que,Me siento estancada
        Un beso, guapa

        • dukangirl2010

          Azo: Revisa todo lo que comes, el agua que bebes al dia, el consumo de proteinas , la actividad física, etc que todo lo estes haciendo tal como debe ser y tambien si estas perdiendo volumen , aunque no veas el resultado en kilos. Paciencia que si hace stodo bien lo lograrás.

  • MEDVY19

    HOLA, COMENCÉ LA DIETA Y VA MUY BIEN YA BAJÉ CASI 4 KG EN MENOS DE UN MES ,PARA MI ESTA BIEN YA QUE TENGO HIPOTIROIDISMO Y CASI NINGUNA DIETA ME FUNCIONABA.LO QUE ME GUSTARÍA SABER ES QUE SI PUEDO HACER EN LA FASE DE CRUCERO LA ALTERNANCIA DE 5 DÍAS DE PP Y 5 DE PP+PV? O CONTINUO 1/1 ME GUSTARIA Q ME ORIENTARAS, GRACIAS POR ESTAR ALLI.

  • valdelarco

    Hola. Hace unos días te pregunté una duda sobre la fase de consolidación, la maicena y demás. Pero ni encuentro la pregunta ahora ni veo tu respuesta. ¿Podrías ayudarme?
    Gracias.

  • chabelin

    Hola, Deseo bajar unos kilos rápido deseo saber si puedo durar unos 10 dias en la fase de ataque. Los Kilos a perder en total son unos 74. Tengo un gran entusiasmo y estoy esperando el libro pues lo compre via internet.

    Gracias por tus orientaciones. Dios te bendiga…

  • liberty

    hola…ante todo gracias por este blog que ayuda tanto.He empezado y estoy en la fase de ataque.Tengo que perder mucho peso,mas de 40kilos.Tengo alguna duda sobre los alimentos que puedo tomar,por ejemplo,podrias decirme si se pueden tomar mejillones en escabeche,sardinas en tomate,salchichas de pollo o pavo y el Ketchup light? es que las consevas llevan algo de aceite y las sardinas el tomate. y la mayoria de las salchichas tienen mezclas de carne….gracias ya os ire contando porque estoy muy animada y creo que se puede conseguir. Saludos

    • dukangirl2010

      liberty: Es mejor si son conservas al natural, o sino que las escurras bien para quitar el aceite. Las salchichas dependiendo de la información nutricional y principalmente la garasa que contenga si puedes usarla,, el ketchup light tambien pero con moderación.

  • liberty

    Hola de nuevo… Quiero compartir mi alegría. Hice la fase de ataque seis días y perdí 5 kilos,ha sido increíble y sin pasar hambre. Ahora llevó 10días y llevo 6 y medio. Tengo una duda,ocurre algo si tomo más salvado de avena del que recomienda? Es que para matar las ganas de dulce tono el arroz con leche pero con avena y siempre tomo más de dos cucharas.. Gracias y ánimos atodos

  • ANA MARY

    Buenas tardes Silvana
    hoy hace una semana que empece con la fase de ataque claro he perdido 2,5 kg (esperaba mas pero bueno) espero que me funcione tenia miedo pero al final me decidi y la este blog ayuda mucho GRACIAS, he hecho muchas dieta pero no he llegado a lo que queria, yo normalmente no tengo hambre soy una persona gorda pero la gente no se cree hasta que no lo ve lo poco que como con un poco tengo bastante y eso te fustra quiere por fin llegar a mi peso a que me vuelvan y me vuelva sobre todo a querer por que por mucho que la sociedad diga una mujer gorda te discriminan, ya he probado tu receta de albondigas de pavo lo unico que le puse unas gambitas y sepia ¿hice bien? estaban buenisimas, me podria indicar donde podria encontrar algunas menus de comida y cena para saber si lo estoy haciendo bien? gracias y un saludo

  • paki

    !sabes ! lo que mas me gusta de esta dieta es que siempre hay algo en la nevera con que hacer un buen plato facil y barato y no pasar nada de hambre … GRACIAS POR TUS BUENAS SUGERENCIAS DE RECETAS

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